|
|
Zoetzure Gembersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl. bouillon, 2 sjalotten, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 theelepel gemberpoeder, 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel gehakte bakgember, 1 eetlepel olie, halve eetlepel maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de sjalotten en de knoflook samen fijn en bak ze op in de olie. Voeg er de gemberpoeder aan toe, de tomatenpuree, de bouillon en de azijn.Bind het sausje met de maizena en roer er de bakgember doorheen.
|
|
|